Vi presentiamo un piatto semplice economico e molto gustoso da preparare velocemente “Linguine Speck e Patate

Dose per 4 persone

Tagliate una patata di grandezza media media a cubetti piccoli e metteli a cuocere nell’acqua salata insieme a 400 gr di linguine.

Nel frattempo in una padella grande (vi servirà capiente per contenere la pasta da saltare) mettere olio, 200 gr di speck tagliato a listarelle, un trito di cipolla carota e sedano, prezzemolo e basilico abbondante e tagliati finemente e fate soffriggere a fuoco lento per 5 minuti.

Scolate la pasta e patate al dente e mettetela nella padella, fate insaporire per qualche minuto e servite. Buon Appetito